¡Ayuda! No sé qué universidad elegir

En este largo proceso de aprendizaje cuando comenzaste en la escuela primaria, posiblemente ya tenías una clara idea de lo que deseabas estudiar de grande, así como mi hijo menor que desde pequeño tiene una inclinación por la ingeniería y construcción prácticamente desde que tuvo oportunidad de jugar.

Así nos topamos con jóvenes que saben cuál es su campo de sueño e incluso también ya tienen muy claro en que universidad desean estudiar y están apuntando todos sus esfuerzos hacia ese punto.

Si este es tu caso, la descarga de la guía de estudio interactiva del EXANI II 2019 o un curso COMIPEMS ya está lista, al igual que la Guía de la UNAM y del IPN.

Sin embargo, la gran mayoría tiene un proceso de crisis para tomar una de las decisiones más complejas de su vida a esta tierna edad.

Cada año, en enero, la mayoría de los estudiantes de preparatoria están tomando una de las decisiones más importantes que pueden afectar su vida futura: elegir una profesión.

Algunos nacen como abogados pero hay algunos que han navegado en la indecisión, sin ningún estudio dirigido en la mejor de las medidas para el cual quisiera dedicar el resto de su vida.

Pero ahora al acercarse el plazo ¿qué hacer? Lo más sencillo es …¡Pide consejo!

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Las posibilidades son varias:

Casi todas las escuelas tienen su propia área académica cuya tarea principal es ayudar a los estudiantes a decidir sobre su elección profesional.

El asesor de tu colegio será la persona que se dedicará a realizar una serie de diagnósticos y seguimiento personalizado con pruebas especiales que te ayuden a conocerte e identificar tu perfil profesional basado en tus gustos y habilidades.

Por otro lado se encarga de acercar a la escuela las diversas opciones de profesiones y universidades para que te vayas familiarizando con ellos y realices preguntas una vez que te han expuestos las carreras.

Se llegan a realizar también ferias especiales donde se concentran las universidades y te entregan todo tipo de folletos y publicaciones útiles.

Al acercarte a las instituciones y con el apoyo de tu asesor de profesiones en tu colegio, seguramente podrás encontrar un buen consejo.

Si después de estas herramientas y apoyos aún no identificas qué áreas serían las mejores para ti, hay una opción: visitar directamente las instalaciones de una universidad o tomar clínicas de apoyo de psicopedagogía para una orientación vocacional.

Entre otras cosas, se enfocan en encontrar afiliaciones profesionales apropiadas, a través de procesos psicológicos especializados que puedan evaluar tus intereses, talentos y habilidades.

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Si bien, prácticamente todas las preparatorias cuentan con este apoyo, puede ser que requieras algo mucho más personalizado.

De acuerdo a nuestra experiencia, es muy importante que la elección de un joven sea la correcta en cuanto al área de conocimiento y el campo de estudio.

No solo porque se invierte en educación mucho dinero, energía y tiempo. Si no que se evita la deserción a temprana hora de ingreso a la universidad y se evita también la frustración de estudiar algo por mucho tiempo que al final del camino no se ejercerá.

Gran opción en San Angel

Si deseas comer una deliciosa comida china con una propuesta mexicana, entonces Hunan será tu opción.

Si buscas opiniones de los mejores restaurantes en San Ángel destacará como uno de los primeros Hunan el cual mantiene su tradición de buen servicio y calidad en la atención al cliente en un restaurante que esta decorado de forma agradable, en donde se ofrece amplitud y mesas cómodas.

Presenta una carta variada y los platillos son ricos y de buena calidad al igual que la buena variedad de bebidas.

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Una de las cosas que se aprecia y que pude determinar que indique que es un buen lugar es el servicio: donde la comida sea rica y servida a su temperatura y la atención de los meseros, que sean atentos y amables.

Esto me lleva a pensar que, como en toda empresa, las cosas funcionan bien cuando hay una coordinación entre sus integrantes y la industria que administran el servicio de alimentos no es la excepción.

Dentro de este mundo existen muchos puestos posibles: Director de Servicio de Alimentos, Chef Ejecutivo, Sous Chef, Chef, Gerente de Producción de Alimentos, Gerente Ejecutivo de Comedor.

El Director del Servicio de Alimentos coordina todos los servicios de alimentos dentro de una cuenta, implementa y garantiza la calidad general del servicio de alimentos, los menús y los estándares de selección.

El Administrador de Servicios de Alimentos tiene una gran flexibilidad y creatividad en el desarrollo de los menús para sus cuentas.

Desarrolla el presupuesto del servicio de alimentos y dirige y guía a todo el personal de gestión.

Se pueden agregar bares expreso y tiendas de conveniencia a la combinación de responsabilidades.

A menudo, la restauración corporativa supera el 50% de las ventas.

Las relaciones con los clientes son una parte muy importante del trabajo.

Aquellos que buscan ingresar a este mundo del servicio de alimentos existe todo un camino interesante para recorrer, la Trayectoria profesional típica empieza desde un punto de entrada típico sería como gerente de servicio de alimentos.

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A partir de ahí, lo más probable es que lo transfieran a cuentas más grandes.

Desde los puestos gerenciales, una persona puede progresar a puestos de Gerente de Distrito y Personal.

En un grupo importante como lo es el Grupo Hunan, este recorrido es factible.

Dentro del estilo de vida de una persona dentro dentro de esta industria es que la administración trabaja principalmente horas similares al horario comercial semanal del cliente.

El día laboral típico comenzaría a las 6 a.m. y duraría hasta las 4 p.m. En general, puedes contar con 50 horas por semana de lunes a viernes con eventos especiales limitados algunos fines de semana o eventos con servicio nocturno.

Y como en todo, tiene sus lados buenos y otros no tanto, por ejemplo, lo buen sería que:

  • Tienes fines de semana y vacaciones más libres.
  • Trabajas en un entorno empresarial emocionante que significa que formará parte de la cultura del negocio del cliente.
  • Mantener estándares culinarios de vanguardia que igualen o excedan los restaurantes de su nivel.
  • Puedes ser creativo con oportunidades promocionales.

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La malo sería:

  • Equilibrar las políticas y objetivos de la empresa con los de tu cliente.