Gran opción en San Angel

Si deseas comer una deliciosa comida china con una propuesta mexicana, entonces Hunan será tu opción.

Si buscas opiniones de los mejores restaurantes en San Ángel destacará como uno de los primeros Hunan el cual mantiene su tradición de buen servicio y calidad en la atención al cliente en un restaurante que esta decorado de forma agradable, en donde se ofrece amplitud y mesas cómodas.

Presenta una carta variada y los platillos son ricos y de buena calidad al igual que la buena variedad de bebidas.

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Una de las cosas que se aprecia y que pude determinar que indique que es un buen lugar es el servicio: donde la comida sea rica y servida a su temperatura y la atención de los meseros, que sean atentos y amables.

Esto me lleva a pensar que, como en toda empresa, las cosas funcionan bien cuando hay una coordinación entre sus integrantes y la industria que administran el servicio de alimentos no es la excepción.

Dentro de este mundo existen muchos puestos posibles: Director de Servicio de Alimentos, Chef Ejecutivo, Sous Chef, Chef, Gerente de Producción de Alimentos, Gerente Ejecutivo de Comedor.

El Director del Servicio de Alimentos coordina todos los servicios de alimentos dentro de una cuenta, implementa y garantiza la calidad general del servicio de alimentos, los menús y los estándares de selección.

El Administrador de Servicios de Alimentos tiene una gran flexibilidad y creatividad en el desarrollo de los menús para sus cuentas.

Desarrolla el presupuesto del servicio de alimentos y dirige y guía a todo el personal de gestión.

Se pueden agregar bares expreso y tiendas de conveniencia a la combinación de responsabilidades.

A menudo, la restauración corporativa supera el 50% de las ventas.

Las relaciones con los clientes son una parte muy importante del trabajo.

Aquellos que buscan ingresar a este mundo del servicio de alimentos existe todo un camino interesante para recorrer, la Trayectoria profesional típica empieza desde un punto de entrada típico sería como gerente de servicio de alimentos.

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A partir de ahí, lo más probable es que lo transfieran a cuentas más grandes.

Desde los puestos gerenciales, una persona puede progresar a puestos de Gerente de Distrito y Personal.

En un grupo importante como lo es el Grupo Hunan, este recorrido es factible.

Dentro del estilo de vida de una persona dentro dentro de esta industria es que la administración trabaja principalmente horas similares al horario comercial semanal del cliente.

El día laboral típico comenzaría a las 6 a.m. y duraría hasta las 4 p.m. En general, puedes contar con 50 horas por semana de lunes a viernes con eventos especiales limitados algunos fines de semana o eventos con servicio nocturno.

Y como en todo, tiene sus lados buenos y otros no tanto, por ejemplo, lo buen sería que:

  • Tienes fines de semana y vacaciones más libres.
  • Trabajas en un entorno empresarial emocionante que significa que formará parte de la cultura del negocio del cliente.
  • Mantener estándares culinarios de vanguardia que igualen o excedan los restaurantes de su nivel.
  • Puedes ser creativo con oportunidades promocionales.

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La malo sería:

  • Equilibrar las políticas y objetivos de la empresa con los de tu cliente.